皮皮蝦孕婦能吃嗎問
皮皮蝦孕婦能吃嗎
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趙曉東主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 向他提問
皮皮蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可助孕婦代謝及胎兒生長發(fā)育且鈣含量豐富有益胎兒骨骼及孕婦自身骨骼健康,食用時需徹底煮熟以防攜帶細菌寄生蟲影響健康,有海鮮過敏史孕婦應(yīng)避免食用以防過敏影響健康。
一、皮皮蝦的營養(yǎng)優(yōu)勢
皮皮蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),每100克約含17克蛋白質(zhì),能為孕婦補充身體代謝所需的蛋白質(zhì),助力胎兒生長發(fā)育;其鈣含量較為豐富,每100克約含200毫克左右鈣,鈣是胎兒骨骼及牙齒發(fā)育的關(guān)鍵元素,同時也有益于孕婦自身骨骼健康。
二、食用皮皮蝦的安全注意事項
1.徹底煮熟:食用皮皮蝦時務(wù)必確保完全煮熟,因為生的或未煮熟的皮皮蝦可能攜帶細菌(如副溶血性弧菌等)、寄生蟲等,孕婦食用后易引發(fā)胃腸道不適,甚至可能影響胎兒健康。
2.過敏風(fēng)險:部分孕婦可能對海鮮存在過敏情況,若有海鮮過敏史則應(yīng)避免食用皮皮蝦,以防過敏反應(yīng)對孕婦及胎兒健康造成不良影響。
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