懷孕可以吃杏仁嗎問
懷孕可以吃杏仁嗎
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韓麗榮副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 向他提問
懷孕女性可適量食用富含營養(yǎng)成分的甜杏仁以維持良好營養(yǎng)狀態(tài)助胎兒發(fā)育但絕對(duì)不能食用含氫氰酸的苦杏仁,食用甜杏仁需注意適量選正規(guī)無霉變的,有特殊病史者遵醫(yī)囑。
一、甜杏仁的適宜性及益處
懷孕女性適量食用甜杏仁是可行的。甜杏仁富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、鎂、鈣等營養(yǎng)成分。其中,維生素E具有抗氧化作用,有助于維持細(xì)胞膜的穩(wěn)定性;鎂元素對(duì)孕婦的肌肉收縮和神經(jīng)系統(tǒng)功能有重要意義;鈣則對(duì)胎兒骨骼和牙齒的發(fā)育有益。例如,多項(xiàng)營養(yǎng)學(xué)研究表明,孕期合理攝入富含營養(yǎng)成分的堅(jiān)果類食物(包括甜杏仁)有助于孕婦維持良好的營養(yǎng)狀態(tài),對(duì)胎兒的生長發(fā)育提供一定支持。
二、苦杏仁的危險(xiǎn)性
懷孕女性絕對(duì)不能食用苦杏仁,因?yàn)榭嘈尤手泻杏卸镜臍淝杷岢煞?。氫氰酸可通過胎盤影響胎兒,可能導(dǎo)致胎兒缺氧、發(fā)育不良等不良后果。有研究顯示,過量攝入含氫氰酸的物質(zhì)會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)等造成損害,威脅母嬰健康。
三、食用甜杏仁的注意事項(xiàng)
懷孕女性食用甜杏仁時(shí)需注意適量,一般每天食用5-10顆較為適宜。同時(shí)要選擇正規(guī)渠道購買的、無霉變的甜杏仁,避免因食用受污染的杏仁引發(fā)其他健康問題。此外,若孕婦本身存在特殊病史,如妊娠期糖尿病等,需在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎食用,因?yàn)樾尤屎幸欢崃浚^量食用可能影響血糖控制等情況。
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