芋頭富含營養(yǎng)，孕婦可食用，但要注意適量，選新鮮的，正確烹飪，避免過敏，與其他食物搭配食用。

1.適量食用：芋頭中含有一定量的淀粉和膳食纖維，過量食用可能會導致消化不良、腹脹等不適癥狀。因此，孕婦應適量食用芋頭，每天不宜超過100克。

2.選擇新鮮的芋頭：新鮮的芋頭口感更好，營養(yǎng)成分也更豐富。孕婦應選擇表皮光滑、無破損、無腐爛的芋頭，并在食用前徹底清洗干凈。

3.注意烹飪方式：芋頭可以煮、蒸、烤等多種方式烹飪，但需要注意烹飪時間和溫度，以免破壞其中的營養(yǎng)成分。孕婦可以選擇清蒸或水煮的方式烹飪芋頭，以保留其營養(yǎng)價值。

4.避免過敏：少數人可能對芋頭過敏，食用后會出現皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等過敏癥狀。如果孕婦在食用芋頭后出現上述癥狀，應立即停止食用，并及時就醫(yī)。

5.與其他食物搭配食用：芋頭中含有一定量的草酸，過量食用可能會影響鈣的吸收。孕婦可以將芋頭與其他富含鈣的食物搭配食用，如牛奶、豆腐、芝麻等，以提高鈣的吸收率。

總之，孕婦可以適量食用芋頭，但需要注意食用方式和攝入量，并注意觀察身體反應。如果出現不適癥狀，應及時就醫(yī)。此外，孕婦在飲食方面應多樣化，以保證攝入足夠的營養(yǎng)物質。如果對某種食物的安全性存在疑慮，應咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。