螃蟹富含營養(yǎng)正常人群適量食用可補(bǔ)充，而孕婦需關(guān)注安全性，要確保其完全煮熟煮透以避免因攜帶寄生蟲和細(xì)菌致腸胃感染影響胎兒，中醫(yī)雖有螃蟹性寒可能刺激子宮之說但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)無確鑿證據(jù)，本身有先兆流產(chǎn)傾向、腸胃功能極度虛弱的孕婦則應(yīng)謹(jǐn)慎并經(jīng)醫(yī)生評估后決定是否食用以保障孕期安全。

一、螃蟹的營養(yǎng)成分及一般食用情況

螃蟹富含蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，正常人群適量食用可補(bǔ)充營養(yǎng)。然而對于孕婦，需重點關(guān)注其安全性。

二、孕婦食用螃蟹需注意的方面

（一）寄生蟲與細(xì)菌風(fēng)險

螃蟹可能攜帶寄生蟲（如肺吸蟲等）和細(xì)菌，若烹飪未熟透，食用后可能引發(fā)孕婦腸胃感染，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，進(jìn)而可能影響胎兒穩(wěn)定。因此孕婦應(yīng)確保螃蟹完全煮熟煮透后再食用。

（二）體質(zhì)相關(guān)因素

從中醫(yī)角度曾有螃蟹性寒可能刺激子宮的說法，但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中尚無確鑿證據(jù)表明適量食用普通烹飪的螃蟹會直接導(dǎo)致流產(chǎn)等嚴(yán)重妊娠不良結(jié)局。不過，對于本身存在先兆流產(chǎn)傾向、腸胃功能極度虛弱的孕婦，應(yīng)謹(jǐn)慎食用螃蟹，建議在醫(yī)生評估個人身體狀況后再決定是否食用，以最大程度保障孕期安全。