嬰兒（1歲以下）不宜吃蜂蜜，因腸道菌群未全建立，蜂蜜含肉毒桿菌孢子可致中毒；1歲以上兒童可謹(jǐn)慎食用，需適量且選可靠來源；有過敏史兒童吃蜂蜜需謹(jǐn)慎，患特殊代謝性疾病兒童食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，如糖尿病兒童要嚴(yán)控攝入量。

一、嬰兒（1歲以下）不宜吃蜂蜜

1.肉毒桿菌風(fēng)險：嬰兒腸道菌群尚未完全建立，蜂蜜中可能含有肉毒桿菌孢子，嬰兒食用后孢子可在腸道內(nèi)繁殖并產(chǎn)生毒素，引發(fā)肉毒桿菌中毒，出現(xiàn)便秘、嗜睡、食欲減退等癥狀。

二、1歲以上兒童可謹(jǐn)慎食用蜂蜜

1.適量原則：1歲以上兒童可以少量食用蜂蜜，但要注意適量，一般不建議大量食用。因為蜂蜜中含有一定糖分，過量食用可能導(dǎo)致兒童齲齒以及能量攝入過剩等問題。

2.來源選擇：應(yīng)選擇質(zhì)量可靠的蜂蜜，確保其未被污染，以降低可能存在的微生物等風(fēng)險。

三、特殊情況需注意

1.過敏情況：如果兒童有過敏史，尤其是對花粉等過敏的情況，食用蜂蜜需格外謹(jǐn)慎，因為蜂蜜中可能含有與花粉相關(guān)的過敏原，食用后可能引發(fā)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。

2.健康狀況：對于患有某些代謝性疾病等特殊健康狀況的兒童，食用蜂蜜前應(yīng)咨詢醫(yī)生，因為蜂蜜中的糖分等成分可能會對其病情產(chǎn)生一定影響。例如，患有糖尿病的兒童，需要嚴(yán)格控制蜂蜜的攝入量，因為蜂蜜中的糖分容易引起血糖波動。