脂肪瘤患者吃什么好問(wèn)
脂肪瘤患者吃什么好
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林繼宗副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 向他提問(wèn)
脂肪瘤患者需以均衡飲食為基礎(chǔ),多食用富含抗氧化成分的蔬菜水果、高膳食纖維的燕麥糙米豆類等,選擇瘦肉魚(yú)類豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,同時(shí)應(yīng)減少高油高糖高膽固醇食物攝入以防干擾脂質(zhì)代謝加重病情。
一、均衡飲食為基礎(chǔ)
1.蔬菜水果類:多食用富含維生素C、維生素E等抗氧化成分的蔬菜水果,像蘋(píng)果、橙子能提供豐富維生素C,菠菜、西蘭花富含維生素E等,此類營(yíng)養(yǎng)成分可參與體內(nèi)自由基清除,維持細(xì)胞正常功能,對(duì)脂肪瘤患者整體健康有益,研究顯示抗氧化物質(zhì)有助于維持機(jī)體正常代謝狀態(tài);
2.高膳食纖維食物:燕麥、糙米、豆類等屬于高膳食纖維食物,其能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助排出體內(nèi)毒素,還可增加飽腹感以控制體重,因相關(guān)流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)超重或肥胖人群脂肪瘤發(fā)生率相對(duì)較高,通過(guò)攝入高膳食纖維食物維持合適體重對(duì)脂肪瘤患者有利;
3.優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源:選擇瘦肉、魚(yú)類、豆類等作為優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,例如魚(yú)類中的三文魚(yú)富含不飽和脂肪酸,有助于心血管健康,能維持身體組織修復(fù)與正常功能,且相較紅肉等高脂肪蛋白,可減少脂肪額外攝入。
二、避免不良飲食因素
應(yīng)減少高油、高糖、高膽固醇食物攝入,如油炸食品、奶油蛋糕、動(dòng)物內(nèi)臟等,過(guò)多油脂、糖分及膽固醇攝入會(huì)干擾體內(nèi)脂質(zhì)代謝平衡,增加體內(nèi)脂肪堆積風(fēng)險(xiǎn),可能刺激脂肪瘤生長(zhǎng)或加重病情。
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