脂肪瘤是吃哪種牛奶好問
脂肪瘤是吃哪種牛奶好
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張凱主任醫(yī)師
南京鼓樓醫(yī)院 向他提問
脂肪瘤患者可日常飲用低脂牛奶,其脂肪含量相對較低能在提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)時控制額外脂肪攝取不加重脂肪代謝負擔,脫脂牛奶幾乎去除所有脂肪更適合十分注重控制脂肪攝入的脂肪瘤患者(無兒童生長發(fā)育階段特殊情況時),可最大程度減少牛奶攝入帶來的脂肪增量并補充必要營養(yǎng)。
一、低脂牛奶對脂肪瘤患者的適用性
脂肪瘤的形成與體內(nèi)脂肪代謝等因素相關(guān),低脂牛奶脂肪含量相對較低,每100毫升通常脂肪含量在1-2克左右。對于脂肪瘤患者而言,減少高脂肪食物的攝入有助于控制體內(nèi)脂肪代謝相關(guān)的狀況,低脂牛奶能在提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(每100毫升約含3-4克)、鈣等營養(yǎng)成分的同時,降低額外脂肪的攝取,避免加重脂肪代謝方面可能存在的負擔,適合日常飲用以滿足營養(yǎng)需求且控制脂肪攝入。
二、脫脂牛奶對脂肪瘤患者的適用性
脫脂牛奶幾乎去除了所有脂肪,每100毫升脂肪含量低于0.5克。其保留了牛奶中的蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營養(yǎng)成分,對于十分注重控制脂肪攝入的脂肪瘤患者來說,是更為理想的選擇,能最大程度減少因牛奶攝入帶來的脂肪增量,同時為身體補充必要營養(yǎng)。不過,特殊人群如兒童在生長發(fā)育階段需要保證一定量脂肪攝入來支持身體發(fā)育,但脂肪瘤患者若不存在兒童生長發(fā)育階段的特殊情況,脫脂牛奶是較好的選擇。
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