冷水煮雞蛋大約10-15分鐘才能煮熟。

冷水煮雞蛋大約需要10-15分鐘才能煮熟。

雞蛋是一種常見的食物，烹飪方式有很多種，其中冷水煮雞蛋是比較常見的一種做法。冷水煮雞蛋的時間相對較短，一般需要10-15分鐘左右，具體時間取決于雞蛋的大小和新鮮程度。如果雞蛋比較大或者不太新鮮，煮的時間可能需要稍微長一些。

需要注意的是，雞蛋在烹飪過程中，蛋黃會逐漸凝固，蛋清會變得更加濃稠。如果喜歡吃蛋黃比較嫩的雞蛋，可以在煮8-10分鐘左右就撈出來；如果喜歡吃蛋黃比較干的雞蛋，可以煮15分鐘左右。

此外，雞蛋在烹飪過程中，蛋殼可能會破裂，導致蛋清和蛋黃流出。為了避免這種情況，可以在煮雞蛋之前，將雞蛋在水中浸泡一段時間，或者在雞蛋的大頭處敲一個小口，這樣可以讓蛋清和蛋黃更好地凝固。

需要提醒的是，雞蛋雖然營養(yǎng)豐富，但也不能過量食用。一般來說，成年人每天吃1-2個雞蛋就可以滿足身體的需求。同時，雞蛋中含有較高的膽固醇，高血脂、高血壓等患者應該適量食用。