低脂食物有哪些問
低脂食物有哪些
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許英霞副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問
低脂食物是指含脂肪量低的食物,如肉類、水產(chǎn)海鮮、奶制品、豆類、蔬菜、水果、谷物、堅(jiān)果等。
1.肉類
雞胸肉、瘦牛肉、瘦豬肉、兔肉等。
2.水產(chǎn)海鮮
蝦、蟹、魚、貝類等。
3.奶制品
低脂牛奶、酸奶、奶酪等。
4.豆類
黑豆、紅豆、綠豆、豌豆等。
5.蔬菜
白菜、芹菜、菠菜、西蘭花、黃瓜、西紅柿等。
6.水果
香蕉、蘋果、草莓、藍(lán)莓、柚子等。
7.谷物
全麥面包、燕麥片、糙米、玉米等。
8.堅(jiān)果
杏仁、巴旦木、核桃、腰果等。
這些食物不僅脂肪含量低,還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),是保持健康飲食的重要選擇。在飲食中適量攝入低脂食物,可以幫助控制體重、降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病等。
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