孕晚期一般可吃紅莧菜，但要注意控制攝入量。紅莧菜是常見蔬菜，其通常富含微量元素與礦物質成分。具體來說：

一、適量食用紅莧菜能補充體內所需營養(yǎng)元素，有助于平衡體內營養(yǎng)物質，可增強體質，不會對腹中胎兒及母體造成不良影響。

二、在孕晚期，臨近產期，孕婦會明顯感覺到胎動與宮縮，可能還伴有腹痛，這是正常生理現(xiàn)象，無需過度擔心，此時應以臥床休息為主，為生產做好準備。

三、平時除了紅莧菜，還可適當食用芹菜、菠菜、白菜等蔬菜，同時也可適當吃些蘋果、香蕉等水果，這些都對身體健康有益，但要注重膳食合理搭配。

總之，孕晚期可以吃紅莧菜，且要注意相關事項，同時要合理安排飲食，多攝入不同種類的食物以保證營養(yǎng)均衡，為順利生產和自身及胎兒健康做好保障。