尿酸高的飲食要注意什么問(wèn)
尿酸高的飲食要注意什么
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曾萍主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問(wèn)
尿酸高人群需限制高嘌呤食物攝入、控制總熱量維持合適體重以改善尿酸代謝、保證充足水分促進(jìn)尿酸排泄、多吃蔬菜水果提升尿液酸堿度助尿酸排出、避免飲酒影響尿酸代謝,糖尿病患者選低升糖指數(shù)食物控血糖兼管尿酸,孕婦遵醫(yī)囑精準(zhǔn)調(diào)整飲食保母嬰健康。
一、限制高嘌呤食物攝入:動(dòng)物內(nèi)臟(如豬肝、豬腎等)、部分海鮮(沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、生蠔等)、濃肉湯等屬于高嘌呤食物,過(guò)量食用會(huì)顯著增加體內(nèi)尿酸生成,尿酸高人群應(yīng)嚴(yán)格避免或減少這類食物的攝取。二、控制總熱量攝入:維持合適體重至關(guān)重要,肥胖會(huì)干擾尿酸代謝,通過(guò)合理控制總熱量攝入,保持體重在正常范圍內(nèi),有助于改善尿酸水平。三、保證充足水分?jǐn)z入:每日飲水需達(dá)2000毫升以上,充足的水分能促進(jìn)尿液生成,加快尿酸經(jīng)尿液排泄,從而降低血尿酸濃度。四、多吃蔬菜水果:蔬菜水果大多為堿性食物,可提升尿液酸堿度,促使尿酸溶解并排出體外,如芹菜、西蘭花、蘋(píng)果、橙子等都是不錯(cuò)的選擇。五、避免飲酒:酒精會(huì)影響尿酸代謝,啤酒中嘌呤含量較高且會(huì)促進(jìn)尿酸生成,白酒等其他酒類同樣不宜飲用。六、特殊人群注意事項(xiàng):糖尿病患者需選擇低升糖指數(shù)的食物來(lái)控制血糖,同時(shí)管理尿酸;孕婦則要在醫(yī)生指導(dǎo)下精準(zhǔn)調(diào)整飲食,在保障自身及胎兒營(yíng)養(yǎng)需求的前提下,嚴(yán)格把控尿酸相關(guān)飲食,確保母嬰健康。
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