過敏性紫癜能吃什么問
過敏性紫癜能吃什么
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劉鴻偉副主任醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院 向他提問
過敏性紫癜患者可適當攝入富含維生素C的新鮮蔬菜、水果等來維護血管正常功能,可選擇瘦肉、蛋類、豆類及豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物以提供必需營養(yǎng),主食可選米粥、面條等清淡易消化的種類,兒童需注意食物軟爛程度,成人合并胃腸功能紊亂等也應(yīng)優(yōu)先選易消化主食。
一、富含維生素的食物
過敏性紫癜患者可適當攝入富含維生素C的食物,維生素C有助于維護血管的正常功能。例如新鮮蔬菜,像菠菜、西蘭花等,每100克菠菜中維生素C含量約為32毫克,西蘭花中維生素C含量約為51毫克;水果方面,蘋果(每100克約含4毫克維生素C)、橙子(每100克約含33毫克維生素C)等都是不錯的選擇,這些食物能為機體補充必要營養(yǎng),對病情恢復(fù)可能有一定益處。
二、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物
可選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,如瘦肉(雞肉、魚肉等),魚肉屬于優(yōu)質(zhì)動物蛋白,其脂肪多為不飽和脂肪酸,易于消化吸收,每100克鱸魚約含18.6克蛋白質(zhì);蛋類也是良好的蛋白質(zhì)來源,一個雞蛋約含6-7克蛋白質(zhì);豆類及豆制品,如豆腐,每100克約含8克蛋白質(zhì),這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能為身體提供必需營養(yǎng)物質(zhì),維持機體正常生理功能。
三、清淡易消化的主食
主食可選擇清淡易消化的種類,例如米粥,煮制軟爛的米粥容易被胃腸道消化吸收,不會給胃腸造成過重負擔;面條也是合適的選擇,煮軟的面條搭配清淡的湯料,既可以提供能量,又利于消化。對于兒童患者,需特別注意食物的軟爛程度,避免因食物過硬導(dǎo)致胃腸道不適;成人患者若合并胃腸功能紊亂等情況,也應(yīng)優(yōu)先選擇此類易消化主食。
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