吃蟹不可以吃什么問
吃蟹不可以吃什么
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張萌萌副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 向他提問
吃蟹有一些飲食禁忌,如不與濃茶、柿子、梨、香瓜、花生、冷飲、高脂肪食物同食,可能會引起腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。特殊人群食用需謹(jǐn)慎,如有不適及時就醫(yī)。
吃蟹有很多需要注意的地方,以下是一些關(guān)于吃蟹不可以吃什么的嚴(yán)肅醫(yī)療建議:
1.不與濃茶同食:濃茶中的茶堿會使蟹肉的某些成分凝固,不利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。
2.不與柿子同食:柿子中的鞣酸與蟹肉中的蛋白質(zhì)相遇后,會凝固成不易消化的物質(zhì),容易引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
3.不與梨、香瓜、花生同食:梨、香瓜、花生等食物性質(zhì)寒涼,與蟹肉同食可能會導(dǎo)致脾胃不適。
4.不與冷飲同食:冷飲如冰淇淋、冰啤酒等,與蟹肉同食可能會刺激胃腸道,引起腹痛、腹瀉等癥狀。
5.不與高脂肪食物同食:蟹肉中的膽固醇含量較高,與高脂肪食物同食可能會增加血液中的膽固醇含量,對健康不利。
需要注意的是,以上內(nèi)容僅供參考。對于特殊人群,如孕婦、老人、兒童、患有胃腸道疾病的人群等,在吃蟹時需要更加謹(jǐn)慎。如果在吃蟹后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)。
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