吃飯咬舌頭的原因包括生理性原因、病理性原因以及牙齦腫脹等，而治療方法有細嚼慢咽、行為治療和藥物治療。舌頭、牙列畸形或假牙不合適的人群，還有思想壓力過大的人，在吃東西時容易因注意力不集中而咬到舌頭。

一、吃飯咬舌頭的原因：

1.生理性原因：

(1)吃飯時咬舌頭可能是由于熬夜、過度勞累等因素致使注意力不集中所引起，也有可能是在吃飯時速度較快、說話等情況導(dǎo)致。

2.病理性原因：

(1)若患有顳下頜關(guān)節(jié)紊亂綜合征，通常會導(dǎo)致局部肌肉收縮或肌張力障礙，進而出現(xiàn)吃飯時咬舌頭的現(xiàn)象。

3.牙齦腫脹：

(1)因牙齦炎引發(fā)局部牙齦腫脹、疼痛，可能造成吃飯時咬舌頭。

二、吃飯咬舌頭的治療：

1.細嚼慢咽：

(1)吃飯時需注意細嚼慢咽并集中注意力，吃飯時盡量不說話、不進行大幅度運動，咬舌頭后可用生理鹽水漱口以預(yù)防感染。

2.行為治療：

(1)患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇行為治療、紅外線療法、神經(jīng)針刺療法等方式進行醫(yī)治。

3.藥物治療：

(1)對于牙齦腫脹患者，可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用甲硝唑片、奧硝唑分散片、頭孢克洛膠囊等藥物進行治療。

總之，吃飯咬舌頭可能由多種原因引起，要根據(jù)具體情況選擇合適的治療方法。同時，平時應(yīng)注意保持良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，以減少咬舌頭情況的發(fā)生。