葡萄的糖分含量高嗎問(wèn)
葡萄的糖分含量高嗎
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趙玲副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 向他提問(wèn)
葡萄糖分含量因品種、成熟度而異,一般在10%-30%,含葡萄糖和果糖;健康成年人需控量,糖尿病患者謹(jǐn)慎少量食用且監(jiān)測(cè)血糖,兒童要適量并注意口腔清潔
不同人群的相關(guān)情況及注意事項(xiàng)
健康成年人:適量食用含糖量在合理范圍的葡萄一般不會(huì)有明顯健康風(fēng)險(xiǎn),但如果大量食用,由于糖分?jǐn)z入過(guò)多,可能會(huì)導(dǎo)致血糖短時(shí)間內(nèi)升高,對(duì)于本身沒(méi)有血糖調(diào)節(jié)問(wèn)題的健康成年人,也應(yīng)注意控制食用量,避免因糖分過(guò)量帶來(lái)潛在的健康影響,比如增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)等。
糖尿病患者:糖尿病患者需要嚴(yán)格控制糖分?jǐn)z入,葡萄中的糖分較高,糖尿病患者食用時(shí)需要謹(jǐn)慎。建議在血糖控制平穩(wěn)的情況下,少量食用,并密切監(jiān)測(cè)血糖變化。因?yàn)槠咸阎械钠咸烟呛凸菚?huì)較快被人體吸收,可能引起血糖波動(dòng)。一般來(lái)說(shuō),每次食用量建議控制在較少的量,如100克左右,并且要相應(yīng)減少當(dāng)日主食的攝入量,以維持血糖的相對(duì)穩(wěn)定。
兒童:兒童食用葡萄時(shí)也需注意糖分?jǐn)z入。如果兒童大量食用高糖分葡萄,可能會(huì)影響正常食欲,導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不足,進(jìn)而影響生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí),兒童牙齒發(fā)育尚未完全成熟,過(guò)多食用高糖食物還可能增加齲齒的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。所以兒童食用葡萄應(yīng)適量,可選擇在兩餐之間少量食用,并且食用后要注意口腔清潔。
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