手術(shù)后是可以吃魚的，因?yàn)轸~肉極易被吸收，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，對人體非常有益，對術(shù)后恢復(fù)也有很大助力。

魚肉的具體作用如下：

一、魚肉的營養(yǎng)價(jià)值極為豐富，首先其富含非常豐富的葉酸以及維生素、鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)對身體有著諸多功效和作用。

手術(shù)后飲食的調(diào)理方法包括：

一、術(shù)后家屬常給病人煮些肉類補(bǔ)湯，若喝雞湯魚湯，記得要把魚肉雞肉吃掉。

二、油膩食物不易消化，對術(shù)后通常胃口不好的病人也較難入口。術(shù)后飲食的烹飪方法應(yīng)以燉、煮、蒸為主，少用油炸和燒烤。

三、白粥是好消化的術(shù)后飲食選擇之一。術(shù)后可喝白粥，但不能僅喝白粥，否則會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)跟不上。

手術(shù)后吃魚的注意事項(xiàng)有：

一、消化道疾病患者在手術(shù)近期需禁食水，待胃腸功能恢復(fù)能正常進(jìn)食后，才可攝入魚肉等食品，且要注意少食多餐，不可暴飲暴食。

二、魚肉雖為優(yōu)質(zhì)蛋白，但進(jìn)食過多會(huì)加重肝臟和腎臟負(fù)擔(dān)，尤其對于有原發(fā)性肝病、腎臟疾病以及糖尿病腎病的患者，過多食用魚類會(huì)加重蛋白質(zhì)代謝負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肌酐和尿素氮升高，所以應(yīng)適當(dāng)控制攝入量。

總之，手術(shù)后可以吃魚，但要注意根據(jù)具體情況合理安排飲食，注意相關(guān)事項(xiàng)，以促進(jìn)術(shù)后恢復(fù)。