含鋅豐富的食物有哪些問(wèn)
含鋅豐富的食物有哪些
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劉喜紅副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問(wèn)
含鋅豐富的食物多種多樣,主要包括動(dòng)物性食物、海鮮類、植物性食物、水果類等。
1.動(dòng)物性食物:如瘦豬肉、瘦牛肉、羊肉、雞肉、豬肝、雞肝等,這些食物中的鋅含量相對(duì)較高。
2.海鮮類
如牡蠣、扇貝、鮑魚(yú)、海魚(yú)、蝦等,這些海鮮不僅含鋅豐富,還含有多種其他營(yíng)養(yǎng)成分。
3.植物性食物:如小米、玉米、燕麥等谷物,以及黃豆、綠豆、茄子、胡蘿卜、大白菜、卷心菜等蔬菜,還有核桃、榛子、開(kāi)心果等堅(jiān)果類食物也含有一定量的鋅。
4.水果類
如香蕉、蘋(píng)果、檸檬、鮮棗、草莓等水果也含有鋅元素,適量食用有利于補(bǔ)充鋅。
請(qǐng)注意,食物中的鋅含量受多種因素影響,如需更準(zhǔn)確的補(bǔ)鋅建議,請(qǐng)咨詢專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。
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