南瓜子富含鋅和泛酸，對(duì)男性生殖系統(tǒng)和心血管有益，但要熟食、少食，且不要食用氧化腐敗的南瓜子。

南瓜子富含鋅，對(duì)男性生殖系統(tǒng)的正常結(jié)構(gòu)和功能維持有重要作用，有助于預(yù)防前列腺疾病。此外，南瓜子中含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛，并具有降壓的作用。

南瓜子不要生食，生食不但口味不好，而且食用后的保健作用不大。已經(jīng)氧化腐敗的南瓜子不要食用，食后可能引起惡心、嘔吐、腹痛。胃熱病人宜少食，否則會(huì)感到脘腹脹悶。南瓜子有小毒，會(huì)影響肝臟功能。南瓜子一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子過量而導(dǎo)致頭昏的報(bào)道。