初期懷孕可以吃核桃，其富含多種營養(yǎng)成分，不飽和脂肪酸中的DHA有益胎兒大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育，維生素E有抗氧化作用，鈣鎂等礦物質(zhì)利于孕婦自身及胎兒健康，不過需適量，每天吃3-5個，選新鮮無變質(zhì)的，特殊情況遵醫(yī)囑。

從科學(xué)依據(jù)來看，核桃中的營養(yǎng)物質(zhì)能夠為孕婦自身和胎兒提供必要的營養(yǎng)支持。例如，維生素E具有抗氧化作用，有助于維持細(xì)胞的正常功能；鈣、鎂等礦物質(zhì)對孕婦的骨骼健康以及胎兒的骨骼發(fā)育等都有積極意義。

對于初期懷孕的女性來說，食用核桃一般沒有特殊的禁忌人群，但需要注意適量食用。因為核桃雖然營養(yǎng)豐富，但熱量較高，過量食用可能會導(dǎo)致體重增長過快等問題。一般建議每天吃3-5個核桃較為適宜。同時，在食用時要選擇新鮮、無變質(zhì)的核桃，以確保食品安全。不同的孕婦個體情況可能存在差異，若有特殊的健康狀況或飲食限制，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下調(diào)整核桃的食用量等情況。