血糖高不建議吃蜂蜜，因其含大量易吸收單糖會使血糖迅速升高，糖尿病患者、老年人血糖高者及有基礎(chǔ)疾病且血糖高者食用蜂蜜均有諸多不良影響，絕對不宜或應(yīng)嚴(yán)格避免食用。

特殊人群需特別注意

糖尿病患者：糖尿病患者本身血糖調(diào)節(jié)功能異常，食用蜂蜜會使血糖波動加大，增加糖尿病并發(fā)癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，如糖尿病腎病、視網(wǎng)膜病變等。因此，糖尿病患者絕對不宜食用蜂蜜。

老年人血糖高者：老年人各器官功能衰退，對血糖的調(diào)節(jié)能力更弱，食用蜂蜜引發(fā)血糖驟升驟降的風(fēng)險(xiǎn)更高，可能會導(dǎo)致心腦血管等方面的不良事件，如引發(fā)心絞痛、腦卒中等。所以老年人血糖高時(shí)應(yīng)嚴(yán)格避免食用蜂蜜。

有基礎(chǔ)疾病且血糖高者：如同時(shí)患有高血壓、冠心病等疾病的血糖高人群，食用蜂蜜后血糖升高，會加重心臟、血管等的負(fù)擔(dān)，不利于基礎(chǔ)疾病的控制，這類人群也不建議食用蜂蜜。