嬰兒能吃菠蘿蜜嗎問(wèn)
嬰兒能吃菠蘿蜜嗎
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史瑞明副主任醫(yī)師
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)
嬰兒能否吃菠蘿蜜需謹(jǐn)慎考量,因菠蘿蜜存在過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn),嬰兒消化系統(tǒng)不完善難消化其大分子糖類易致胃腸紊亂,1歲以上嘗試食用需徹底切碎搗泥、首次少量且觀察,要確保新鮮避免腸道感染
一、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)方面
嬰兒消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)尚不完善,菠蘿蜜中含有的一些蛋白類物質(zhì)等可能成為過(guò)敏原。有研究表明,嬰兒時(shí)期是過(guò)敏高發(fā)的起始階段,約10%-20%的嬰兒在嬰幼兒期會(huì)發(fā)生食物過(guò)敏。菠蘿蜜引發(fā)過(guò)敏時(shí),可能出現(xiàn)皮膚紅斑、瘙癢、呼吸急促、嘔吐、腹瀉等癥狀。如果嬰兒有家族過(guò)敏史,比如父母有過(guò)敏性鼻炎、哮喘、食物過(guò)敏等情況,那么嬰兒食用菠蘿蜜發(fā)生過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更高。
二、消化負(fù)擔(dān)角度
嬰兒的胃腸道發(fā)育未成熟,菠蘿蜜含有較多的大分子糖類物質(zhì)和膳食纖維。對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō),其腸道內(nèi)消化酶的分泌相對(duì)不足,難以很好地消化分解菠蘿蜜中的大分子糖類,過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致胃腸功能紊亂,出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。一般建議嬰兒滿1歲以后,再謹(jǐn)慎嘗試少量食用菠蘿蜜,并密切觀察嬰兒食用后的反應(yīng)。
三、食用注意事項(xiàng)
若要給1歲以上嘗試食用菠蘿蜜的嬰兒喂服,需將菠蘿蜜徹底切碎、搗成泥狀,以降低噎嗆風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),首次喂食量要極少,觀察24-48小時(shí),確認(rèn)嬰兒沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏或消化不適等情況后,再逐漸增加食用量。并且要確保菠蘿蜜新鮮,避免因食用變質(zhì)的菠蘿蜜而引發(fā)腸道感染等問(wèn)題。
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