嬰兒蛋白質過敏多為牛奶蛋白過敏，可通過記錄飲食等排查，然后可換深度水解蛋白配方奶粉，無效則換氨基酸配方奶粉，要密切觀察癥狀變化，嬰兒護理要注意皮膚等，換奶要循序漸進并按要求沖調保障生長發(fā)育。

更換特殊配方奶粉

深度水解蛋白配方奶粉：這是常用的替代奶粉之一，它是將牛奶中引起過敏的大分子蛋白經(jīng)過水解變成小分子蛋白，降低了致敏性。大量臨床研究表明，對于大多數(shù)牛奶蛋白過敏的嬰兒，食用深度水解蛋白配方奶粉可以有效緩解過敏癥狀。一般來說，連續(xù)食用2-4周左右，過敏相關癥狀會有所改善。

氨基酸配方奶粉：如果嬰兒對深度水解蛋白配方奶粉仍然過敏，或者過敏癥狀較為嚴重，可考慮氨基酸配方奶粉。它是將蛋白質完全水解為游離氨基酸，不含任何大分子蛋白成分，從根本上避免了過敏反應的發(fā)生。臨床數(shù)據(jù)顯示，氨基酸配方奶粉能有效解決嚴重牛奶蛋白過敏嬰兒的營養(yǎng)需求及過敏癥狀控制問題。

密切觀察嬰兒癥狀變化

要密切關注嬰兒的皮膚狀況，如是否還有新的皮疹出現(xiàn)、原有皮疹是否有加重或消退跡象；觀察大便情況，看是否還有腹瀉、便血等癥狀；同時也要留意嬰兒的精神狀態(tài)、進食情況等。如果在更換奶粉后，過敏癥狀沒有改善甚至加重，如出現(xiàn)呼吸急促、嘔吐劇烈等情況，應及時就醫(yī)。

特殊人群（嬰兒）溫馨提示

嬰兒正處于生長發(fā)育的關鍵階段，蛋白質過敏會影響其營養(yǎng)攝入和正常生長。在護理方面，要注意保持嬰兒皮膚清潔干燥，避免嬰兒搔抓皮疹部位以免引起皮膚感染。更換特殊配方奶粉時要按照循序漸進的方式，逐漸替代原來的奶粉，讓嬰兒有一個適應過程。同時，要嚴格按照奶粉的沖調要求進行操作，確保嬰兒攝入合適濃度和量的營養(yǎng)物質，以保障其正常的生長發(fā)育。