食物有助于消化，富含膳食纖維的全谷物、蔬菜、水果可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，富含酶的菠蘿、木瓜能分解蛋白質(zhì)助消，酸奶等發(fā)酵乳制品可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡促消化，不同人群食用需注意適配與適量，過敏者需避酸奶等發(fā)酵乳制品

一、富含膳食纖維的食物

膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。例如全谷物，像燕麥、糙米等，其中的膳食纖維可增加糞便體積，加快腸道運(yùn)轉(zhuǎn)速度。蔬菜也是良好來源，西蘭花每100克含膳食纖維約1.6克，胡蘿卜每100克含膳食纖維約2.8克，多吃蔬菜能助力消化。水果中，蘋果富含果膠等膳食纖維，一個(gè)中等大小的蘋果約含果膠1.3克，適當(dāng)食用蘋果有助于腸道消化。對(duì)于不同年齡人群，兒童可將蔬菜、水果制作成適合其咀嚼吞咽的形態(tài)，如切碎的蔬菜泥、水果泥；老年人則要注意烹飪方式，避免膳食纖維過硬難以消化，可選擇蒸煮等方式處理。

二、富含酶的食物

菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，能幫助分解蛋白質(zhì)，促進(jìn)消化。每100克菠蘿約含菠蘿蛋白酶10-50毫克。木瓜中含有的木瓜蛋白酶同樣有促進(jìn)消化的作用。不同生活方式人群，如經(jīng)常進(jìn)食高蛋白食物的人，適當(dāng)食用菠蘿、木瓜可輔助消化蛋白質(zhì)類食物。但對(duì)于有消化道潰瘍等病史的人群，食用菠蘿、木瓜需注意適量，避免過量刺激胃腸道。

三、酸奶等發(fā)酵乳制品

酸奶中含有乳酸菌等有益菌群，能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，改善腸道功能，促進(jìn)消化。每100克酸奶中乳酸菌數(shù)量可達(dá)10^6-10^8CFU。對(duì)于嬰幼兒，應(yīng)選擇適合其年齡段的配方酸奶；老年人可根據(jù)自身腸道耐受情況適量飲用酸奶，以維持腸道正常菌群，幫助消化。不過，對(duì)乳制品過敏的人群則不宜選擇酸奶等發(fā)酵乳制品來促進(jìn)消化。