一歲寶寶通常可適量吃富含營養(yǎng)的蝦，吃前要排查過敏、徹底煮熟，每次吃5-10克左右，每周2-3次，過敏體質(zhì)家族史或高危人群食用需更謹(jǐn)慎，不適則停食就醫(yī)。

一、可以吃蝦的情況及依據(jù)

一歲寶寶通?？梢赃m量吃蝦，蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每100克蝦肉中蛋白質(zhì)含量約18克左右，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及維生素等營養(yǎng)成分，有助于寶寶的生長發(fā)育。有研究表明，蝦肉中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，其氨基酸組成與人體需要接近，容易被寶寶消化吸收。

二、食用前的準(zhǔn)備工作

1.過敏情況排查：在給一歲寶寶吃蝦前，需特別注意排查過敏風(fēng)險。因為部分寶寶可能對蝦過敏，過敏表現(xiàn)多樣，如食用蝦后出現(xiàn)皮膚紅疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉等癥狀。可以先少量給寶寶嘗試蝦肉，觀察1-2天，若沒有過敏反應(yīng)，再逐漸增加食用量。

2.處理方式：要將蝦徹底煮熟煮透，去除蝦線等可能存在的雜質(zhì)。因為生蝦可能攜帶細(xì)菌、寄生蟲等，煮熟煮透能有效殺滅這些有害物質(zhì)，保障寶寶飲食安全。

三、食用量及頻率

一歲寶寶食用蝦的量要適中，一般建議每次食用量控制在5-10克左右，每周可食用2-3次。這是因為雖然蝦營養(yǎng)豐富，但過量食用可能會增加寶寶胃腸道的消化負(fù)擔(dān)，而且要避免寶寶養(yǎng)成挑食等不良飲食習(xí)慣。

四、特殊情況提示

如果寶寶有過敏體質(zhì)家族史，或者本身屬于過敏高危人群，在給寶寶引入蝦等易過敏食物時更要謹(jǐn)慎。同時，要根據(jù)寶寶的消化功能等實際情況靈活調(diào)整食用量和頻率，若寶寶在食用蝦后出現(xiàn)任何不適癥狀，應(yīng)立即停止食用并及時就醫(yī)。