甲狀腺結(jié)節(jié)能吃豆制品，但應(yīng)適量，具體情況需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和結(jié)節(jié)類型而定。

甲狀腺結(jié)節(jié)是指在甲狀腺內(nèi)的腫塊，可隨吞咽動(dòng)作隨甲狀腺而上下移動(dòng)，是臨床常見(jiàn)的病癥，可由多種病因引起。甲狀腺結(jié)節(jié)患者的飲食需要注意以下幾點(diǎn)。

1.碘攝入量：碘攝入量過(guò)多或過(guò)少都可能影響甲狀腺的功能。對(duì)于甲狀腺結(jié)節(jié)患者，建議適量攝入碘。如果是碘缺乏地區(qū)，可適當(dāng)增加碘的攝入量，食用含碘鹽、海帶、紫菜等。如果是碘過(guò)量地區(qū)，應(yīng)限制碘的攝入，避免食用含碘豐富的食物。

2.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、生姜、花椒等，以及咖啡、濃茶等興奮性飲料。

3.優(yōu)質(zhì)蛋白：可以攝入一些優(yōu)質(zhì)蛋白，如瘦肉、魚(yú)類、蛋類、奶類等，以滿足身體的營(yíng)養(yǎng)需求。

4.新鮮蔬菜和水果：多吃新鮮蔬菜和水果，以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。

關(guān)于甲狀腺結(jié)節(jié)能否吃豆制品，目前并沒(méi)有明確的科學(xué)證據(jù)表明甲狀腺結(jié)節(jié)患者不能吃豆制品。豆制品是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來(lái)源，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。適量食用豆制品對(duì)身體是有益的。

需要注意的是，甲狀腺結(jié)節(jié)患者的飲食應(yīng)根據(jù)個(gè)體情況進(jìn)行調(diào)整。如果甲狀腺結(jié)節(jié)合并甲亢，應(yīng)避免食用含碘豐富的食物，包括豆制品。如果甲狀腺結(jié)節(jié)合并橋本甲狀腺炎，應(yīng)避免食用高碘食物。此外，飲食只是甲狀腺結(jié)節(jié)管理的一部分，還需要定期復(fù)查甲狀腺功能和超聲，以及遵循醫(yī)生的其他治療建議。

總之，甲狀腺結(jié)節(jié)能吃豆制品，但應(yīng)適量。飲食調(diào)整只是甲狀腺結(jié)節(jié)管理的一部分，患者還應(yīng)注意定期復(fù)查和遵循醫(yī)生的治療建議。如果對(duì)飲食有任何疑問(wèn)，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。