甲狀腺結(jié)節(jié)患者的飲食建議包括：增加蛋白質(zhì)攝入，補(bǔ)充維生素，適當(dāng)吃含碘食物，避免刺激性食物，限制脂肪和高膽固醇飲食，避免食用卷心菜等。

1.增加蛋白質(zhì)的攝入量：如果蛋白質(zhì)供給不足，會(huì)造成甲狀腺功能減退，更不利于恢復(fù)。因此，患者可以多食用一些蛋類、乳類、肉類、魚肉等食物，來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

2.補(bǔ)充維生素：因?yàn)闊崃刻岣?，所以維生素B群需求也增加，要注意補(bǔ)充。

3.適當(dāng)吃含碘食物：碘是甲狀腺素的重要成分，甲狀腺結(jié)節(jié)患者體內(nèi)甲狀腺激素的含量比正常人要高，所以可以適當(dāng)?shù)某砸恍┖獾氖澄?，?lái)降低甲狀腺結(jié)節(jié)的發(fā)生率。但如果碘攝入過量，反而會(huì)增加甲狀腺的負(fù)擔(dān)，不利于結(jié)節(jié)的恢復(fù)，甚至?xí)又夭∏?，因此要適量食用。

4.避免食用刺激性食物：如茶、煙、酒、花椒、桂皮等，少吃油膩（如公雞肉、鵝肉、豬頭肉、牛羊肉、鯉魚、蝦、蟹等）辛辣（如生蔥、生姜、生蒜、辣椒等）等食物。

5.限制脂肪和高膽固醇飲食：甲減患者往往有高脂血癥，這在原發(fā)性甲減更明顯，故應(yīng)限制脂肪飲食。每日脂肪供給占總熱量20%左右，并限制富含膽固醇的飲食。

6.避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等，以免發(fā)生申甲狀腺腫大。

需要注意的是，飲食只能起到輔助作用，不能替代正規(guī)治療。如果已經(jīng)被診斷為甲狀腺結(jié)節(jié)，建議及時(shí)就醫(yī)，并遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。