甲狀腺癌患者術(shù)后飲食需注意忌碘、限制脂肪和膽固醇攝入、避免食用辛辣刺激性食物，可多吃新鮮蔬菜、水果和富含蛋白質(zhì)的食物。

1.忌碘飲食：碘是甲狀腺合成甲狀腺激素的重要原料，甲狀腺癌患者術(shù)后需要忌碘飲食，避免食用含碘鹽、海帶、紫菜、海鮮等高碘食物，以免影響甲狀腺癌的治療效果。

2.限制脂肪和膽固醇的攝入：甲狀腺癌患者術(shù)后需要限制脂肪和膽固醇的攝入，避免食用動物內(nèi)臟、蛋黃、奶油等高脂肪、高膽固醇食物，以免影響身體的恢復(fù)。

3.避免食用辛辣刺激性食物：甲狀腺癌患者術(shù)后需要避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、生蒜等，以免刺激甲狀腺，影響身體的恢復(fù)。

4.多吃新鮮蔬菜和水果：甲狀腺癌患者術(shù)后需要多吃新鮮蔬菜和水果，如白菜、菠菜、蘋果、香蕉等，以補充維生素和礦物質(zhì)，提高身體的免疫力。

5.多吃富含蛋白質(zhì)的食物：甲狀腺癌患者術(shù)后需要多吃富含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、牛奶、魚肉、雞肉等，以補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，促進身體的恢復(fù)。

總之，甲狀腺癌患者在飲食上需要注意以上幾點，避免食用辛辣刺激性食物和高碘食物，多吃新鮮蔬菜和水果、富含蛋白質(zhì)的食物，以促進身體的恢復(fù)。