被魚刺卡住喉嚨時，首先要立即停止進食飲水，嘗試輕輕咳嗽咳出魚刺，成人及1歲以上兒童可利用海姆立克法沖擊腹部，若以上方法無效或癥狀持續(xù)不緩解應盡快就醫(yī)，兒童和有基礎疾病人群更要及時就醫(yī)，就醫(yī)時要如實告知相關情況。

一、停止進食與飲水

一旦發(fā)現(xiàn)被魚刺卡住喉嚨，首先要立即停止進食和飲水，防止魚刺卡得更深，也避免強行吞咽食物將魚刺推送得更靠里，加重損傷。

二、嘗試咳出魚刺

可以嘗試輕輕咳嗽，看是否能將魚刺咳出。對于年齡稍大、能夠配合的人群，可以通過這種較為自然的方式來試圖排出魚刺。但要注意咳嗽力度不宜過大，以免造成喉嚨進一步損傷。

三、利用海姆立克法（針對成人及1歲以上兒童）

成人：施救者站在患者身后，雙臂環(huán)繞患者腹部，一手握拳，拇指側頂住患者肚臍上方兩橫指處，另一手抓住握拳手，快速向內、向上沖擊患者腹部，利用沖擊產生的氣流將魚刺排出。

1歲以上兒童：施救者跪在兒童身后，一只手抱住兒童腰部，另一只手的拇指側頂住兒童肚臍上方兩橫指處，快速沖擊腹部，原理同成人海姆立克法，通過氣流沖擊幫助排出魚刺。

四、及時就醫(yī)

如果以上方法都無法將魚刺排出，或者喉嚨疼痛、吞咽困難等癥狀持續(xù)不緩解，應盡快前往醫(yī)院就診。醫(yī)生會通過喉鏡等專業(yè)檢查設備明確魚刺的位置，并采用專業(yè)的器械將魚刺取出。對于兒童被魚刺卡住的情況，更要及時就醫(yī)，因為兒童表達可能不準確，且喉部等組織相對嬌嫩，延誤就醫(yī)可能導致更嚴重的后果。在就醫(yī)過程中，要如實告知醫(yī)生被卡的時間、癥狀等情況，以便醫(yī)生更好地進行診斷和治療。對于有基礎疾病的人群，如老年人有心血管疾病等，被魚刺卡住后就醫(yī)更要及時，因為疾病可能會影響身體對魚刺卡喉情況的耐受等。