做胃鏡通常不能吃早飯，一般要求檢查前6-8小時開始禁食、禁水，兒童、老年人及有特殊病史人群做胃鏡時禁食禁水要求各有不同，兒童要求更嚴格，老年人要防胃內(nèi)食物排空延長，特殊病史人群需謹慎評估以防出現(xiàn)如低血糖等情況，均要保障檢查安全。

一、一般情況

胃鏡檢查分為普通胃鏡和無痛胃鏡等不同類型，通常做胃鏡是不能吃早飯的。一般要求檢查前6-8小時開始禁食、禁水。這是因為如果吃了早飯，胃內(nèi)會有食物殘留，會影響胃鏡觀察，比如食物會遮擋視線，導致醫(yī)生難以清晰觀察胃黏膜的情況，還可能在胃鏡操作過程中引發(fā)嘔吐、誤吸等風險，尤其是無痛胃鏡，因為需要使用麻醉藥物，誤吸風險更高。

二、特殊人群情況

兒童：兒童做胃鏡時對于禁食、禁水的要求更為嚴格。因為兒童的吞咽反射等生理功能相對不完善，若胃內(nèi)有食物，更容易出現(xiàn)誤吸等嚴重并發(fā)癥。一般建議兒童檢查前禁食4-6小時，禁水2-4小時，具體時間會根據(jù)兒童的年齡、體重等因素適當調(diào)整，以保障檢查安全。

老年人：老年人做胃鏡時也需嚴格遵循禁食、禁水要求。老年人可能存在胃腸蠕動功能減退等情況，胃內(nèi)食物排空時間可能延長，所以更要嚴格按照規(guī)定時間禁食禁水，避免因胃內(nèi)有食物而影響檢查效果以及發(fā)生誤吸等風險。

有特殊病史人群：對于有胃腸道手術史、糖尿病等特殊病史的人群，做胃鏡前的禁食禁水需要更加謹慎評估。例如糖尿病患者，要防止因禁食禁水時間過長導致低血糖等情況，可能需要在醫(yī)生指導下調(diào)整相關降糖方案，但仍需嚴格遵守胃鏡檢查的禁食禁水基本要求，以確保檢查安全順利進行。