胃不好可以吃玉米嗎問(wèn)
胃不好可以吃玉米嗎
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溫曉持主任醫(yī)師
蘇州大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問(wèn)
胃不好是否能吃玉米需分情況,一般胃功能正常者適量吃煮或蒸的玉米且細(xì)嚼慢咽為宜;胃不好消化弱的人吃玉米要謹(jǐn)慎,胃炎、胃潰瘍者建議煮軟爛并充分咀嚼;兒童胃不好不建議吃整粒玉米,可打成糊;老年人胃不好要控制量、煮軟爛且細(xì)嚼慢咽
胃不好且消化功能較弱者吃玉米需謹(jǐn)慎:對(duì)于患有胃炎、胃潰瘍等胃部疾病且消化功能較弱的人,生吃玉米或吃未充分咀嚼的玉米,其中較硬的玉米顆??赡軙?huì)刺激胃黏膜,加重胃的消化負(fù)擔(dān),甚至可能導(dǎo)致胃部不適癥狀加重。這類人群建議將玉米煮得更軟爛些,并且要充分咀嚼后再吞咽,以減少對(duì)胃的刺激。
特殊人群的情況
兒童胃不好時(shí):兒童胃功能尚未完全發(fā)育成熟,胃不好時(shí)吃玉米更要格外注意。年齡較小的兒童不建議吃整粒玉米,可將玉米打成玉米糊,這樣更易于消化吸收,減少對(duì)兒童胃部的刺激風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)閮和覆肯芰θ?,整粒玉米難以被充分消化,容易引起消化不良等問(wèn)題。
老年人胃不好時(shí):老年人胃腸功能逐漸衰退,胃不好時(shí)吃玉米也要控制量和烹飪方式。老年人適合吃煮得非常軟爛的玉米,如將玉米多煮一段時(shí)間,讓其質(zhì)地變得更軟。同時(shí),老年人進(jìn)食時(shí)要減慢速度,細(xì)嚼慢咽,以便于胃更好地消化玉米,避免因消化功能差而出現(xiàn)胃部不適。
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