闌尾炎患者病情穩(wěn)定后可吃雞蛋，急性發(fā)作期應(yīng)避免食用。

雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。對于闌尾炎患者來說，在病情穩(wěn)定后，適量食用雞蛋可以提供身體所需的營養(yǎng)，有助于恢復(fù)。

然而，在闌尾炎的急性發(fā)作期，患者通常會出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。此時，胃腸道功能受到影響，消化吸收能力下降。雞蛋屬于高蛋白食物，不易消化，可能會加重胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致癥狀加重。

因此，在闌尾炎急性發(fā)作期，建議患者暫時避免食用雞蛋，以及其他油膩、難以消化的食物。飲食應(yīng)以清淡、易消化的食物為主，如米湯、面湯、藕粉等。隨著病情的緩解，可逐漸恢復(fù)正常飲食，但仍應(yīng)注意避免食用辛辣、刺激性食物，以及過冷、過熱的食物。

此外，對于闌尾炎患者，尤其是兒童患者，需要特別注意。兒童的闌尾壁相對較薄，闌尾炎容易穿孔，且穿孔后并發(fā)癥較多。因此，對于兒童闌尾炎患者，應(yīng)盡快就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。

總之，闌尾炎患者在飲食方面需要注意，根據(jù)病情的不同階段選擇合適的食物。如果對飲食有疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。同時，闌尾炎患者應(yīng)及時就醫(yī)，接受規(guī)范的治療，以促進(jìn)病情的早日康復(fù)。