全切雙眼皮后可適量吃茴香雞蛋餃子，但需注意自身過敏史、年齡、基礎病史等，若烹飪時加過多辛辣調料則不建議，兒童食用要注意適量且防嗆噎，糖尿病患者需根據血糖情況合理選擇食用量，要結合自身情況綜合考慮烹飪方式和食用量。

從飲食禁忌角度：全切雙眼皮術后飲食需避免辛辣、刺激性食物，茴香雞蛋餃子本身通常不屬于辛辣刺激性食物，但要注意烹飪方式。如果在制作餃子時添加了過多辛辣調料，如辣椒等，就不建議食用，因為辛辣食物可能會引起血管擴張，導致傷口充血，不利于恢復。對于年齡較小的兒童，由于其消化系統(tǒng)等發(fā)育尚未完全成熟，在食用時要格外注意適量，且要確保餃子的大小合適，避免發(fā)生嗆噎等情況。對于有糖尿病病史的患者，要關注餃子中茴香和雞蛋的搭配以及是否添加了過多導致血糖升高的成分，如過多的面粉等，需根據血糖控制情況合理選擇食用量。

總之，全切雙眼皮后可以吃茴香雞蛋餃子，但要結合自身的過敏史、年齡、基礎病史等情況綜合考慮，注意烹飪方式和食用量。