乳腺癌可以吃鴿子湯嗎問(wèn)
乳腺癌可以吃鴿子湯嗎
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張保寧主任醫(yī)師
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院 向他提問(wèn)
乳腺癌患者可適量食用鴿子湯,其富含蛋白質(zhì)有益機(jī)體,但制作要清淡;合并糖尿病者要選合適烹飪方式、控量,老年患者要燉煮充分且不宜多吃,飲食需綜合考慮個(gè)體化,可咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師制定方案。
對(duì)于乳腺癌患者中的特殊人群,比如合并有糖尿病的患者,要注意選擇合適的烹飪方式,避免加入過(guò)多導(dǎo)致血糖升高的食材,且要控制鴿子湯的攝入量,因?yàn)闇锌赡軙?huì)含有一定量的嘌呤等物質(zhì),過(guò)量飲用可能對(duì)血糖等控制不利;對(duì)于老年乳腺癌患者,消化功能相對(duì)較弱,食用鴿子湯時(shí)要注意燉煮充分,以便于消化吸收,但也不宜一次性食用過(guò)多,防止增加胃腸道負(fù)擔(dān)。同時(shí),乳腺癌患者的飲食應(yīng)綜合考慮,在保證營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上,遵循個(gè)體化的原則,可咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師制定更適合自己的飲食方案。
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