痛風(fēng)不能吃什么食物問(wèn)
痛風(fēng)不能吃什么食物
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楊鐵生主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
痛風(fēng)患者不能吃高嘌呤、高果糖、酒類、辛辣刺激性食物,以及高鹽、高油、高糖的食物,同時(shí)要注意多飲水。
1.高嘌呤食物
嘌呤是尿酸的前體物質(zhì),攝入過(guò)多的嘌呤會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平升高,從而加重痛風(fēng)癥狀。因此,痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用高嘌呤食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。
2.酒類
酒精會(huì)在體內(nèi)代謝產(chǎn)生乳酸,乳酸會(huì)抑制尿酸的排泄,從而導(dǎo)致血尿酸水平升高。此外,酒類還會(huì)增加痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn),因此痛風(fēng)患者應(yīng)避免飲酒。
3.高果糖食物
高果糖食物會(huì)增加血尿酸水平,因此痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用高果糖食物,如蜂蜜、糖漿、果汁等。
4.辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物會(huì)刺激胃腸道,導(dǎo)致血尿酸水平升高,因此痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、生姜等。
5.咖啡和濃茶
咖啡和濃茶中含有咖啡因和茶堿等成分,會(huì)興奮自主神經(jīng),加重痛風(fēng)患者的癥狀,因此痛風(fēng)患者應(yīng)避免飲用咖啡和濃茶。
6.其他
痛風(fēng)患者還應(yīng)避免食用一些高鹽、高油、高糖的食物,如腌制食品、油炸食品、甜點(diǎn)等。
總之,痛風(fēng)患者需要注意飲食,避免食用一些會(huì)加重病情的食物,同時(shí)還需要注意多飲水,以促進(jìn)尿酸的排泄。如果您有任何關(guān)于痛風(fēng)的問(wèn)題,建議咨詢專業(yè)的醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。
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