膽囊炎患者喝牛奶分情況，病情穩(wěn)定期非急性發(fā)作可適量喝低脂牛奶，每日1-2杯（200-400毫升）補(bǔ)充營養(yǎng)；急性發(fā)作期需禁食或限脂肪，不能喝牛奶。兒童患者急性發(fā)作期不能喝，穩(wěn)定期選低脂牛奶且注意攝入量；老年患者急性發(fā)作期絕對不能喝，穩(wěn)定期喝低脂牛奶要謹(jǐn)慎少量并監(jiān)測反應(yīng)。

急性發(fā)作期：在膽囊炎急性發(fā)作時(shí)，膽囊會有明顯的炎癥反應(yīng)、痙攣等情況，這時(shí)候需要禁食或嚴(yán)格限制脂肪攝入來讓膽囊休息。因?yàn)榕Ｄ讨械闹緯碳つ懩沂湛s，進(jìn)而加重疼痛等癥狀，所以急性發(fā)作期不能喝牛奶。

不同人群的具體情況

兒童患者：兒童膽囊炎相對少見的情況，但如果發(fā)生兒童膽囊炎，在急性發(fā)作期同樣不能喝牛奶的，因?yàn)閮和懩夜δ芟鄬Υ嗳?，脂肪刺激更易誘發(fā)嚴(yán)重不適。在病情穩(wěn)定期可以選擇低脂牛奶，但要注意攝入量，避免因過量攝入脂肪相關(guān)成分影響病情恢復(fù)。

老年患者：老年膽囊炎患者，若處于急性發(fā)作期絕對不能喝牛奶，老年人體質(zhì)相對較弱，膽囊功能也有所減退，脂肪刺激會讓病情惡化風(fēng)險(xiǎn)增加。在穩(wěn)定期可以喝低脂牛奶，不過要監(jiān)測喝后身體反應(yīng)，因?yàn)槔夏耆讼到y(tǒng)功能進(jìn)一步減退，對脂肪的耐受更差，所以喝的時(shí)候更要謹(jǐn)慎少量開始。