痛風(fēng)可以吃鯽魚(yú)嗎問(wèn)
痛風(fēng)可以吃鯽魚(yú)嗎
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楊鐵生主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
痛風(fēng)患者可以吃鯽魚(yú),但需謹(jǐn)慎食用。
鯽魚(yú)屬于中等嘌呤食物,痛風(fēng)患者在痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)避免食用,緩解期可少量食用。以下是關(guān)于痛風(fēng)患者食用鯽魚(yú)的具體分析:
1.痛風(fēng)急性發(fā)作期:在痛風(fēng)急性發(fā)作期,患者應(yīng)避免食用高嘌呤食物,以免加重癥狀。鯽魚(yú)嘌呤含量為137.1毫克/100克,屬于中等嘌呤食物,因此不建議食用。
2.痛風(fēng)緩解期:在痛風(fēng)緩解期,患者可適當(dāng)食用中等嘌呤食物,但需控制食用量。建議每次食用不超過(guò)100克,并注意搭配其他低嘌呤食物,以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
此外,痛風(fēng)患者在飲食方面還需注意以下幾點(diǎn):
1.避免食用高嘌呤食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。
2.多吃低嘌呤食物,如蔬菜、水果、全谷物等。
3.適量飲水,保持尿量充足,有助于尿酸排泄。
4.避免飲酒,尤其是啤酒和烈酒。
5.控制體重,避免過(guò)度肥胖。
需要注意的是,飲食控制只是痛風(fēng)治療的一部分,患者還需在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范的藥物治療,并定期復(fù)查,以控制病情,減少并發(fā)癥的發(fā)生。如果對(duì)痛風(fēng)飲食有疑問(wèn),可咨詢專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。
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