胃疼時一般不建議吃蒜，因其含有的大蒜素等成分會刺激胃黏膜，加重胃黏膜損傷使胃疼加劇。兒童胃腸道弱、胃黏膜嬌嫩，胃疼時絕對不能吃蒜；老年人胃黏膜退化敏感，胃疼時吃蒜不利修復和緩解癥狀應避免；有胃炎、胃潰瘍等基礎病史人群，蒜的刺激會加重病情影響康復，胃疼時要遠離蒜等辛辣食物。

不同人群胃疼時吃蒜的特殊情況

兒童：兒童的胃腸道功能相對較弱，胃黏膜更加嬌嫩，胃疼時食用蒜等辛辣食物會對其胃腸道造成更明顯的刺激，可能引起更嚴重的胃部不適，甚至影響消化吸收功能，所以兒童胃疼時絕對不能吃蒜。

老年人：老年人的胃黏膜往往處于相對退化的狀態(tài)，本身就比較敏感，胃疼時吃蒜會加重胃黏膜的刺激，不利于胃部的修復和癥狀的緩解，應避免食用。

有胃部基礎病史人群：比如患有胃炎、胃潰瘍等疾病的人群，其胃黏膜已經(jīng)存在不同程度的損傷，蒜的刺激會使病情加重，影響疾病的治療和康復，這類人群胃疼時務必遠離蒜等辛辣食物。