蝦青素是紅色粉末，具脂溶性，不溶于水，可溶于有機(jī)溶劑，廣泛存在于生物界中，起顯色作用，是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，能清除細(xì)胞內(nèi)自由基，增強(qiáng)細(xì)胞再生能力，維持機(jī)體平衡，減少衰老細(xì)胞堆積，延緩皮膚衰老，保持皮膚彈性，緩解運(yùn)動(dòng)疲勞，增強(qiáng)身體免疫力。但不能與他汀類藥物等同時(shí)服用，也不能長(zhǎng)期大量服用，否則可能會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。

蝦青素是一種酮式類胡蘿卜素，一種紅色固體粉末，具脂溶性，不溶于水，可溶于有機(jī)溶劑。它廣泛存在于生物界中，特別是水生動(dòng)物如蝦、蟹、魚(yú)和鳥(niǎo)類的羽毛中，起顯色的作用。蝦青素是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，其抗氧化能力是維生素C的6000倍，維生素E的1000倍。它能夠有效清除細(xì)胞內(nèi)自由基，增強(qiáng)細(xì)胞再生能力，維持機(jī)體的平衡和減少衰老細(xì)胞的堆積，延緩皮膚衰老，使皮膚保持彈性。此外，蝦青素還有助于緩解運(yùn)動(dòng)疲勞、增強(qiáng)身體免疫力。

需要注意的是，蝦青素不能與他汀類藥物、抗凝血藥物、苯巴比妥類藥物等同時(shí)服用，否則可能會(huì)影響藥效或增加藥物不良反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，對(duì)蝦青素過(guò)敏的人群也應(yīng)該避免使用。

一般來(lái)說(shuō)，健康成年人每天攝入2-10毫克蝦青素是安全的。但如果長(zhǎng)期大量服用蝦青素，可能會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。因此，在服用蝦青素時(shí)，應(yīng)該按照說(shuō)明書(shū)的劑量進(jìn)行服用，不要自行增減劑量。同時(shí)，應(yīng)該選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的蝦青素產(chǎn)品，以確保其質(zhì)量和安全性。