心衰病人需嚴(yán)格限制高鹽、高糖、高脂肪食物的攝入。高鹽食物會(huì)使血容量增加、心臟負(fù)擔(dān)加重，每日鹽攝入應(yīng)控制在3克以下；高糖食物會(huì)引起血糖波動(dòng)、導(dǎo)致體重增加，加重心臟負(fù)擔(dān)；高脂肪食物會(huì)使血脂升高、血液黏稠度增加，加重心臟供血負(fù)擔(dān)，心衰患者應(yīng)選擇低脂肪、易消化食物并注意烹飪方式。

高糖食物

高糖食物也不適合心衰病人食用。大量攝入高糖食物后，會(huì)使血糖迅速升高，隨后又快速下降，可能引起血糖波動(dòng)，影響身體的代謝平衡。而且，高糖飲食容易導(dǎo)致體重增加，肥胖會(huì)進(jìn)一步加重心臟的負(fù)擔(dān)。例如，一些甜飲料、糕點(diǎn)等富含大量糖分，心衰患者過(guò)多食用這類食物，可能會(huì)誘發(fā)心力衰竭的發(fā)作或加重病情。對(duì)于有糖尿病合并心衰的患者，高糖食物的危害更為明顯，因?yàn)楦哐菚?huì)影響心臟的微血管和大血管，加重心臟的損傷。無(wú)論是男性還是女性的心衰患者，都應(yīng)遠(yuǎn)離高糖食物，選擇低糖、高纖維的食物來(lái)維持身體的健康狀態(tài)。

高脂肪食物

心衰病人應(yīng)避免高脂肪食物。高脂肪飲食會(huì)使血液中的血脂升高，血液黏稠度增加，影響血液循環(huán)，加重心臟的供血負(fù)擔(dān)。例如，動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等富含高脂肪，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，進(jìn)而影響心臟的血液供應(yīng)。對(duì)于老年心衰患者，本身血管彈性就較差，高脂肪食物更易加重血管的病變。心衰患者應(yīng)選擇低脂肪、易消化的食物，如瘦肉、魚(yú)類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，但要注意烹飪方式，盡量采用清蒸、水煮等少油的做法。