白術(shù)泡水喝有健脾益胃、安胎、祛濕利水、提高免疫力、抗氧化等功效，但需注意陰虛燥渴等人群不宜服用，且白術(shù)泡水不能替代藥物治療，服用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。

1.健脾益胃：白術(shù)能夠健脾益氣，燥濕利水，對于脾胃虛弱、食欲不振、腹脹泄瀉等癥狀有一定的改善作用。

2.安胎：白術(shù)有安胎的功效，對于胎動不安、妊娠嘔吐等癥狀有一定的緩解作用。

3.祛濕利水：白術(shù)能夠健脾祛濕，對于脾虛濕盛、水腫尿少等癥狀有一定的改善作用。

4.提高免疫力：白術(shù)能夠增強機(jī)體的免疫力，提高人體的抗病能力。

5.抗氧化：白術(shù)中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠清除自由基，減少氧化應(yīng)激對身體的損害。

需要注意的是，白術(shù)泡水喝的功效有限，不能替代藥物治療。如果有身體不適，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時，白術(shù)泡水喝也有一些禁忌：

1.陰虛燥渴、氣滯脹悶者不宜服用白術(shù)。

2.白術(shù)泡水不宜與桃、李、菘菜、雀肉、青魚等同服。

3.兒童、孕婦、哺乳期婦女及老人等特殊人群在服用白術(shù)前應(yīng)咨詢醫(yī)生的意見。

總之，白術(shù)泡水喝有一定的養(yǎng)生作用，但不能替代藥物治療。在服用白術(shù)前，應(yīng)了解其功效、禁忌及注意事項，如有身體不適，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。