銀杏果怎么吃問
銀杏果怎么吃
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劉昳主任醫(yī)師
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
銀杏果具有藥用和食用價(jià)值,但需注意正確的食用方法和劑量,如煎湯、煮粥、泡茶、炒熟食用等,且兒童和孕婦應(yīng)適量食用,不能與阿司匹林等藥物同時(shí)服用,如有健康問題或服用藥物需咨詢醫(yī)生。
銀杏果也叫白果,是銀杏樹的果實(shí)。它具有一定的藥用價(jià)值和食用價(jià)值,但需要注意正確的食用方法和劑量,以下是銀杏果的正確食用方法:
1.煎湯:取5-10克銀杏果,放入鍋中加入適量清水,煎湯后服用。
2.煮粥:將銀杏果去皮后搗碎,與大米一起煮粥食用。
3.泡茶:將銀杏果的果肉取出,用開水泡茶飲用。
4.炒熟食用:將銀杏果炒熟后食用,口感更好,但要注意控制食用量,因?yàn)槌词斓你y杏果含有一定量的毒素。
需要注意的是,銀杏果具有一定的毒性,不能過量食用,尤其是兒童和孕婦。一般來說,成年人每天食用銀杏果的量不宜超過10顆,兒童和孕婦的食用量應(yīng)更少。此外,銀杏果不能與阿司匹林、抗凝血藥物等同時(shí)服用,以免引起出血等不良反應(yīng)。
如果你有任何健康問題或正在服用藥物,請?jiān)谑秤勉y杏果之前咨詢醫(yī)生的意見。
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