黑芝麻具有改善便秘、烏發(fā)潤發(fā)、補血養(yǎng)顏、增強免疫力、保護心血管、延緩衰老等功效，但需注意適量食用，且便溏腹瀉者不宜食用。

1.改善便秘：黑芝麻中含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，減少食物在腸道內(nèi)的停留時間，有助于排出體內(nèi)的廢物和毒素，從而改善便秘問題。

2.烏發(fā)潤發(fā)：黑芝麻中的黑色素能夠促進黑色素的合成，使頭發(fā)變得烏黑亮麗。同時，黑芝麻還能夠滋養(yǎng)頭皮，防止頭發(fā)干枯、斷裂。

3.補血養(yǎng)顏：黑芝麻含有豐富的鐵、維生素E等營養(yǎng)成分，能夠補血養(yǎng)顏，使面色更加紅潤有光澤。

4.增強免疫力：黑芝麻中的多種營養(yǎng)成分能夠提高身體的免疫力，增強身體的抵抗力。

5.保護心血管：黑芝麻中的不飽和脂肪酸和維生素E等成分能夠降低膽固醇和甘油三酯的含量，預(yù)防心血管疾病。

6.延緩衰老：黑芝麻中的抗氧化物質(zhì)能夠清除自由基，減少自由基對細胞的損傷，從而延緩衰老。

需要注意的是，黑芝麻雖然有很多好處，但也不能過量食用。因為黑芝麻中含有大量的油脂，過量食用可能會導致消化不良。此外，患有慢性腸炎、便溏腹瀉等病癥的人群不宜食用黑芝麻。