喝酒后全身發(fā)紅、心跳加快可能是酒精過敏、擴血管、乙醛蓄積等引起，也可能是發(fā)熱或情緒激動等其他因素導致。

1.酒精過敏：這是喝酒后全身發(fā)紅、心跳加快最常見的原因之一。過敏體質(zhì)的人，體內(nèi)的乙醛脫氫酶含量較少，酒精不能被完全代謝，乙醛在體內(nèi)蓄積，可引起毛細血管擴張，導致皮膚發(fā)紅，還可能刺激交感神經(jīng)興奮，引起心跳加快。

2.酒精的擴血管作用：酒精具有擴張血管的作用，可導致全身毛細血管擴張，皮膚發(fā)紅，同時也會引起心跳加快。

3.乙醛蓄積：酒精在體內(nèi)代謝過程中會產(chǎn)生乙醛，乙醛具有擴張血管的作用，可導致皮膚發(fā)紅，還可能刺激心臟，引起心跳加快。

4.其他因素：喝酒時，人體會發(fā)熱，通過擴張血管來散熱，也可能導致全身發(fā)紅、心跳加快。此外，情緒激動、劇烈運動等也可能導致喝酒后全身發(fā)紅、心跳加快。

如果喝酒后全身發(fā)紅、心跳加快的癥狀比較輕微，一般不需要特殊處理，可多喝水，促進酒精代謝，緩解癥狀。如果癥狀比較嚴重，如出現(xiàn)呼吸困難、胸悶、胸痛、心慌等，應及時就醫(yī)，進行治療。

需要注意的是，兒童、孕婦、哺乳期婦女、有肝臟疾病或過敏史的人，喝酒后更容易出現(xiàn)不良反應，應避免飲酒。同時，喝酒時應適量，避免過度飲酒，以免對身體健康造成損害。