高血壓患者可以吃豬油，但應適量。

豬油是從豬的脂肪中提煉出的食用油，含有較高的飽和脂肪酸和膽固醇。過量攝入飽和脂肪酸和膽固醇可能會增加血液中膽固醇的含量，導致血脂升高，進而增加高血壓患者患心血管疾病的風險。

然而，豬油也含有一些維生素和礦物質，如維生素D和維生素E。這些營養(yǎng)物質對身體的健康也有一定的益處。

因此，高血壓患者可以吃豬油，但應適量。建議高血壓患者選擇低脂肪、低膽固醇的食物，如橄欖油、魚油、玉米油等。同時，應注意飲食的均衡和多樣化，多攝入蔬菜、水果、全谷類食物、低脂肪蛋白質等健康食品。

此外，高血壓患者還應注意控制體重、適量運動、戒煙限酒、保持心理平衡等，以更好地控制血壓，預防心血管疾病的發(fā)生。如果高血壓患者對飲食有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。