冠心病患者飲食應(yīng)多吃蔬果、全谷物、低脂肪蛋白質(zhì)、健康脂肪、高纖維食物等。

1.蔬果

蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。建議每天攝入五份蔬菜和兩份水果。

2.全谷物

選擇全麥面包、糙米、燕麥等全谷物食物，它們含有豐富的膳食纖維，有利于降低膽固醇水平。

3.低脂肪蛋白質(zhì)

選擇瘦肉、魚(yú)類、豆類、堅(jiān)果等含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，同時(shí)減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入。

4.健康脂肪

橄欖油、魚(yú)油等含有豐富的不飽和脂肪酸的健康脂肪對(duì)心臟有益。限制飽和脂肪和反式脂肪的攝入，如動(dòng)物脂肪、油炸食品等。

5.高纖維食物

膳食纖維有利于降低膽固醇水平，減少心臟病的風(fēng)險(xiǎn)?？梢赃x擇全麥面包、燕麥、豆類、蔬菜和水果等含有豐富的膳食纖維的食物。