一般來說，貝類和蝦蟹類的膽固醇含量相對較低，魚類的膽固醇含量因種類和部位而異，過量攝入可能對健康造成影響，建議適量食用。

以下是一些常見海鮮的膽固醇含量（數(shù)據(jù)來源于美國心臟協(xié)會）：

蝦：87毫克/100克

蟹：95毫克/100克

三文魚：70毫克/100克

鱈魚：55毫克/100克

金槍魚：50毫克/100克

需要注意的是，雖然海鮮中的膽固醇含量相對較低，但過量攝入仍然可能對健康造成影響。因此，建議適量食用海鮮，尤其是高膽固醇的魚類。

對于患有心血管疾病或高膽固醇血癥的人群，醫(yī)生可能會建議限制膽固醇的攝入量。在這種情況下，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，了解適合自己的飲食方案。

此外，海鮮的烹飪方式也會影響其膽固醇含量。油炸、油煎等烹飪方式會增加食物的脂肪含量，從而提高膽固醇的含量。建議選擇清蒸、煮湯等健康的烹飪方式。

總之，海鮮的膽固醇含量因種類和部位而異，適量食用對健康有益。對于特殊人群，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。