闌尾炎術(shù)后一周不建議吃辣，以免影響腸道功能恢復(fù)或增加出血風(fēng)險，飲食應(yīng)逐漸過渡到清淡、易消化食物。

闌尾炎術(shù)后一周不建議吃辣。闌尾切除術(shù)后，腸道功能的恢復(fù)需要一定的時間，一般在術(shù)后一周左右，腸道功能基本恢復(fù)正常。此時，飲食也應(yīng)逐漸從流質(zhì)、半流質(zhì)過渡到正常飲食。

而辛辣食物，如辣椒、花椒、姜、蒜等，具有較強(qiáng)的刺激性，容易刺激胃腸道，引起腹痛、腹脹、腹瀉等不適癥狀，影響腸道功能的恢復(fù)。此外，辛辣食物還可能導(dǎo)致腸道血管擴(kuò)張，增加出血的風(fēng)險。

因此，闌尾炎術(shù)后一周應(yīng)避免吃辣，以免影響術(shù)后恢復(fù)。在飲食方面，應(yīng)以清淡、易消化的食物為主，如米粥、面條、饅頭、蔬菜、水果等。同時，應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，避免食用不潔食物，以免引起腸道感染。

需要注意的是，對于特殊人群，如老年人、兒童、孕婦、哺乳期婦女等，由于身體狀況不同，飲食禁忌也可能有所不同。因此，在飲食方面應(yīng)根據(jù)個人情況進(jìn)行調(diào)整，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食。