糖尿病患者可以吃海鮮，但需注意攝入量和選擇合適的品種。

海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，對(duì)糖尿病患者的健康有益。但需要注意以下幾點(diǎn)：

選擇合適的品種：建議選擇富含ω-3脂肪酸的深海魚，如三文魚、鱈魚、金槍魚等，以及富含膳食纖維的貝類海鮮，如扇貝、牡蠣等。同時(shí)，應(yīng)避免選擇高脂肪、高膽固醇的海鮮，如蟹黃、蝦頭、魚頭等。

控制攝入量：海鮮雖然營養(yǎng)豐富，但也含有一定的膽固醇和嘌呤。糖尿病患者應(yīng)根據(jù)自身情況，控制海鮮的攝入量，避免過度攝入導(dǎo)致膽固醇和嘌呤升高。

注意烹飪方式：糖尿病患者在烹飪海鮮時(shí)，應(yīng)避免使用過多的油和鹽，以免影響血糖和血壓的控制。建議選擇清蒸、水煮等健康的烹飪方式。

總之，糖尿病患者可以吃海鮮，但需注意攝入量和選擇合適的品種，并注意烹飪方式。同時(shí)，糖尿病患者在飲食方面應(yīng)遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，保持均衡飲食，適量攝入各種營養(yǎng)素。