葡萄和牛奶能一起吃嗎問(wèn)
葡萄和牛奶能一起吃嗎
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竇攀副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問(wèn)
葡萄和牛奶可以一起吃,但需注意食用方式和攝入量。
葡萄和牛奶都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,它們含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等。一起食用可以為身體提供更全面的營(yíng)養(yǎng)。但是,需要注意葡萄中含有一定量的果酸,而牛奶中的蛋白質(zhì)含量較高。如果同時(shí)食用,果酸可能會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的吸收。所以,建議將葡萄和牛奶分開食用,或在食用時(shí)先吃葡萄,間隔一段時(shí)間后再喝牛奶。
此外,葡萄和牛奶都含有一定的糖分和熱量。過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致身體攝入過(guò)多的糖分和熱量,對(duì)健康不利。所以,在食用時(shí)應(yīng)注意控制攝入量,避免過(guò)度食用。
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