吃蒜燒心可通過喝牛奶、吃蛋白質(zhì)食物等方法緩解，或喝溫水、吃蘇打餅干、按摩胃部，若癥狀嚴(yán)重需及時(shí)就醫(yī)，特殊人群應(yīng)避免食用辛辣刺激性食物。

吃蒜燒心最快的解決方法是喝牛奶或吃一些含有蛋白質(zhì)的食物，因?yàn)榇笏馑貢?huì)對(duì)胃黏膜造成刺激，而蛋白質(zhì)可以與大蒜素結(jié)合，從而減輕對(duì)胃黏膜的損傷。

此外，還可以通過以下方法來緩解燒心的癥狀：

喝溫水：可以緩解胃部的灼燒感。

吃蘇打餅干：蘇打餅干屬于堿性食物，可以中和胃酸，緩解燒心的癥狀。

按摩胃部：用手順時(shí)針按摩胃部，可以促進(jìn)胃部的血液循環(huán)，緩解燒心的癥狀。

需要注意的是，如果燒心的癥狀比較嚴(yán)重，或者持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，建議及時(shí)就醫(yī)，以免延誤病情。同時(shí)，對(duì)于一些特殊人群，如孕婦、哺乳期婦女、兒童、老人以及患有胃腸道疾病的人群，應(yīng)該盡量避免食用辛辣刺激性食物，以免加重病情。